Selamat pagi semua... sudah sarapan apa pagi ini..Eh jangan skip breakfast loh, it's the most important meal of the day.. :P Disini ada nasi goreng.. hmmm .siapa mau.. pedesss loh... Ini gara gara tadi pagi buat nasi goreng corned beef untuk bekal anak anak sekolah jadi kepengen mau makan nasi goreng juga lagian mumpung nasi semalam masih ada..Rasanya mau makan yang pedes pedes juga jadi nya buat nasi goreng nya pakai cabe rawit yang banyak, aseli ini pedess banget.. Nasi goreng nya di campur dengan ikan teri medan mungkin kalo di sini di panggil nasi goreng ikan bilis cuma ini pakai ikan bilis nya yang kecil, Indonesian kata ikan teri medan.
Semua pasti bisa bikin nasi goreng, di campur apa aja kalo nasi goreng memang menyelerakan. So here..nasi goreng ala kadar nya ala saya, sayang ngga ada emping atau kerupuk nya ... aahh rasanya masih mau tambah tapi nasgor nya dah abis..hehe
Nasi Goreng Ikan Teri Medan
By : Melly
Bahan- Bahan :
1 piring nasi putih
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
20 buah cabe rawit*pedesssss
Ikan teri medan secukup nya
Garam secukup nya
1 sdm kecap manis
Pelengkap :
Telur ceplok aka telur mata lembu
Irisan timun
Daun bawang
Cara Membuat :
1.Haluskan bawang merah bawang putih dan cabe nya.
2. Goreng ikan teri medan nya sampe kecoklatan angkat dan sisihkan
3. Tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai keluar bau lalu masukkan nasi nya dan aduk hingga bumbu merata kena nasi nya.
4 Masak nasi nya sebentar kasih garam secukup rasa dan kecap manis nya sambil di aduk aduk lalu masukkan ikan teri medan yang sudah di goreng tadi dan aduk sampai merata.
5. Masukkan irisan daun bawang cicipi kalo rasanya sudah pas boleh di angkat sajikan panas panas dengan telur dan irisan timun lagi mantap kalo ada emping atau krupuk nya.. hehe
Met Mencoba.. ^_*
No comments