Hello all.. Ada yang miss me kah di sini.. ;)
Arrgghhhahh lama nya ngga posting di sini, kasian blog nya sampe banyak debu nya..hihihi
Sebenernya bukan nya ngga pernah masak, kalo dapur sih tetap berasap cuma malas mau photo masakan nya..huhuhu Dan kalo pas rajin ambil photo nya malas pula mau pindahin photo nya , ahh penyakit malas nih memang susah mau sembuh nya.. wkwkwkwk
Ngga tau kenapa hari ini lagi rajin mau photo pudding ini, padahal masa photo dah gelap jam 5 tadi, dah lah anak anak dah tunggu di belakang ngga sabar mau makan oreo sama susu nya yang mami nya pinjam buat background photo..hihihi
Actually dah pernah buat ini sebelum nya, cuma masa tuh ngga sempat di post , lebih tepat nya ngga sempat di photo dah abis di makan, nah kali ini Melly buat sebenernya buat di bawa esok ke sekolah nya anak anak, sempena menyambut hari kemerdekaan. Tadi buat 3 tray karena 3 anak sekolah yang sama dan yang namanya agar-agar milo apalagi di tambah oreo pasti anak anak semua suka,,kan..kan..kan.. :)
Recipe nya dah lama dulu Melly lihat di dapur nya Kak Along Roz , eh banyak juga kan kawan blogger yang sudah coba recipe ini, memang enak dan semesti nya kesukaan nya anak anak.
Ok deh..ini recipe,Melly tulis lagi di bahasa Indonesia.pokok nya bagi yang suka oreo mesti cobain deh resep yg satu ini.. ;)
Agar-Agar Milo Lapis Oreo
Sumber : Roz@HomeKreation
Bahan- Bahan :
1 bungkus agar agar isi 10 gram
750 ml air
160 gram gula *melly pakai 1/2 cup
1 kaleng susu evaporated isi 400 gram
3/4 cup milo bubuk
1 bungkus oreo isi 375 gram (patahkan menjadi 2 bagian )
Cara Membuat :
1. Campurkan agar-agar, gula,susu dan masak hingga mendidih
2. ambil 2 cup agar agar dan masukkan ke dalam panci yang lain, lalu masukkan milo bubuk nya.Aduk hingga rata.
3. Tuangkan 1 cup agar agar milo ke dalam cetakan yang di gunakan.
Panaskan agar agar milo yang sisa nya dengan api yang paling kecil supaya tidak membeku.
4. Apabila permukaan nya agak keras, masukkan semua agar agar yang berwarna putih lalu masukkan biskuit oreo nya,taburkan secara merata.Biarkan sampai agak mengeras lalu masukkan sisa agar agar milo nya.
5. Biarkan sampai membeku lalu masukkan ke dalam kulkas, enak di sajikan dingin.
Tips Untuk Melapis :
1.Jangan tunggu sehingga lapisan mengeras karena nanti lapisan nya tidak akan melekat.
Apabila sudah terlanjur membeku,dengan menggunakan garfu garis2kan atau istilah nya di cakar cakar permukaan agar agar nya sebelum menuang lapisan berikut nya.
2.Adonan mesti dalam keadaan panas pada saat mau di tuang ke lapisan berikut nya supaya dapat melekat dengan baik.
Met Mencoba.. ;)
No comments